ส่องเมนูขนมจัดเบรกสำหรับคนรักสุขภาพ

เมนูขนมจัดเบรกแบบไหนบ้าง ที่ดีต่อสุขภาพ

ในงานประชุม สัมมนา งานบรรยาย หรืองานอีเวนท์บางงาน จะมีการแจกขนมจัดเบรกให้กับคนที่มาร่วมงาน เพื่อให้รับประทานในระหว่างพักเบรคจากการนั่งร่วมประชุมหรือสัมมนาที่ยาวนาน ซึ่งการพักเบรคที่ว่านี้ จะจัดให้มีขึ้นประมาณ 5-10 นาทีเท่านั้น ขนมจัดเบรกจึงเป็นขนมหรือของว่างที่มีลักษณะรับประทานง่าย เป็นขนมที่มีขนาดพอดีมือ และไม่หกเลอะเทอะ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นเบเกอรี่ต่าง ๆ เช่น ขนมปัง พาย ขนมเค้ก หรือแซนด์วิช และมาพร้อมกับน้ำดื่มบรรจุแก้วพลาสติก หรือน้ำผลไม้กล่อง นมกล่อง ซึ่งหลายครั้ง ๆ ขนมจัดเบรกที่ว่านี้อาจเป็นขนมจัดเบรกที่มีแคลอรี่สูงและมีน้ำตาลสูง จึงถือว่าเป็นขนมจัดเบรกที่ไม่ดีต่อสุขภาพเท่าไหร่ เพราะการประชุม สัมมนา หรืองานบรรยาย ผู้เข้าร่วมงานก็มักจะต้องนั่งฟังกันนาน ๆ ดังนั้นหากขนมจัดเบรกทำให้รู้สึกเลี่ยน หรือมีน้ำตาลมากเกินไป ก็จะทำให้เสียสุขภาพได้ จะดีกว่าหรือไม่ถ้าเราลองเปลี่ยนมาแจกขนมจัดเบรกเพื่อสุขภาพกันแทน เพื่อให้ผู้เข้าร่วมงานได้รับสารอาหารครบถ้วนและได้รับประทานขนมจัดเบรกที่ดีต่อสุขภาพ

   

ลองมาดูกันว่าขนมจัดเบรกเพื่อสุขภาพมีอะไรบ้าง

• ขนมจัดเบรกที่ทำจากแป้งโฮลวีท
  ในชีวิตประจำวันของบางคน จะไม่รับประทานขนมปังขาวเลยเสียด้วยซ้ำ เพราะเป็นขนมปังซึ่งใช้แป้งที่ถูกขัดสีเอาคุณค่าทางอาหารออกไปจนแทบไม่เหลือ และยังมีไฟเบอร์น้อยอีกด้วย ดังนั้นหากต้องการแจกขนมจัดเบรกเพื่อสุขภาพ ก็ควรเปลี่ยนจากการใช้ขนมปังขาว มาเป็นขนมปังโฮลวีทแทน เพราะขนมปังโฮลวีทมีไฟเบอร์สูง และยังมีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย เช่น วิตามินบี วิตามินอี และสารต้านอนุมูลอิสระ ลองเปลี่ยนเมนูยอดนิยมของขนมจัดเบรกเหล่านี้ให้ทำมาจากขนมปังโฮลวีทดู ซึ่งเมนูขนมจัดเบรกเหล่านี้ ร้าน Sweet and Mars สามารถจัดทำให้คุณได้
  • ขนมปังไส้แฮมชีส
  • ขนมปังไส้กรอก
  • ขนมปังหน้าปูอัด
  • มินิเบอร์เกอร์แฮมชีส/ทูน่า
  • ขนมปังหน้าพิซซ่า
  • ขนมปังกะเพราไก่
  • ขนมปังไส้ไก่
  • ขนมปังไส้หมูแดง (เจ)
  • ขนมปังไส้ไก่ (เจ)
  • ขนมปังเนยน้ำตาล
  • ซินนาม่อนโรล
• ขนมจัดเบรกที่ไม่มีไขมันทรานส์
  ในปัจจุบันไขมันทรานส์เป็นไขมันตัวร้ายที่คนรักสุขภาพพยายามจะหลีกเลี่ยงให้มากที่สุด เพราะเป็นไขมันที่จะไปเพิ่มไขมันตัวร้าย LDL-Cholesterol ในเส้นเลือด และไปลดไขมันตัวดี HDL-Cholesterol ในเส้นเลือด ซึ่งทำให้เกิดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและโรคหลอดเลือด ดังนั้นเพื่อความสบายใจของผู้ร่วมงานสายรักสุขภาพ ก็ควรแจกขนมจัดเบรกที่ไม่มีไขมันทรานส์ เช่น มาการีน เนยขาว ครีมเทียม หรือน้ำมันผ่านกรรมวิธีที่เติมสารไฮโดรเจนลงไป ซึ่งวัตถุดิบเหล่านี้มีไขมันทรานส์ที่เกิดจากการแปรรูปเป็นองค์ประกอบทางเคมี ยิ่งวัตถุดิบผ่านการแปรรูปมามากเท่าไหร่ ก็ยิ่งเกิดไขมันทรานส์มากขึ้นเท่านั้น

  ซึ่งการจะเลือกขนมจัดเบรกแบบไร้ไขมันทรานส์ ก็จะต้องมีการตรวจสอบส่วนผสมของทางร้านที่รับทำขนมจัดเบรกให้มั่นใจเสียก่อนว่า ขนมจัดเบรกของทางร้านใช้ส่วนผสมที่ไม่มีไขมันทรานส์ โดยสามารถสอบถามยี่ห้อผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับทางร้านได้ เพราะวัตถุดิบบางอย่าง เช่น เนยขาว หากใช้ยี่ห้อดี ๆ เกรดเอ ก็จะไม่มีไขมันทรานส์มากวนใจ นอกจากนี้ยังสามารถสอบถามว่าทางร้านมีการใช้วัตถุดิบใดมาทดแทนวัตถุดิบที่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์บ้าง เช่น เปลี่ยนจากการใช้มาการีนหรือเนยขาวเกรดไม่ดี มาเป็นการใช้เนนยสดแท้ร้อยเปอร์เซ็นต์ในการทำขนมจัดเบรกแทน

• ขนมจัดเบรกที่มีผักและผลไม้เป็นส่วนผสม
  ขึ้นชื่อว่าผักและผลไม้ก็ย่อมดีกับสุขภาพอยู่แล้ว เพราะมีทั้งวิตามิน เกลือแร่ และไฟเบอร์ที่ช่วยให้สุขภาพดีและแข็งแรง หากขนมจัดเบรกของคุณ เพิ่มเมนูที่มีส่วนผสมของผักและผลไม้ลงไปด้วย คนที่มาร่วมงานก็จะได้อร่อยกับเมนูที่มีสารอาหารครบถ้วน ซึ่งเมนูขนมจัดเบรกที่มีผักและผลไม้ของ Sweet and Mars ก็เป็นเมนูขนมจัดเบรกที่แม้แต่คนที่รับประทานเจก็สามารถรับประทานบางเมนูของขนมจัดเบรกเหล่านี้ได้ ลองมาดูกันว่ามีเมนูอะไรบ้าง
  • ขนมปังไส้ผัก (เจ)
  • ขนมปังไส้เห็ด (เจ)
  • ขนมปังผักโขมอบชีส
  • ขนมปังไส้ลูกเกด
  • เค้กกล้วยหอมอัลมอนด์
  • พุดดิ้งผลไม้
  • ทาร์ตผลไม้สด
  • ขนมปังธัญพืช
  • ขนมปังไส้บลูเบอร์รี่

• ขนมจัดเบรกที่มีเมนูเครื่องดื่มเป็นน้ำผลไม้, น้ำสมุนไพร หรือนมธัญพืช
  และแน่นอนว่าขนมจัดเบรกจะไม่สมบูรณ์เลย หากขาดเมนูเครื่องดื่มใน Snack Box เพราะผู้ที่มาร่วมงานจะได้ไม่คอแห้ง แถมยังได้ชาร์จพลังงานและเพิ่มความสดชื่น ด้วยเครื่องดื่มในชุดขนมจัดเบรกอีกด้วย ซึ่งเมนูเครื่องดื่มเหล่านี้ควรเป็นน้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร หรือนมธัญพืช และหากทำได้ควรเลือกแบบน้ำตาลน้อย ก็จะทำให้เป็นชุดขนมจัดเบรกที่ดีต่อสุขภทพมากขึ้น ลองดูตัวอย่างเมนูเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพของชุดขนมจัดเบรกจาก Sweet and Mars
  • น้ำอัญชัน
  • น้ำส้ม
  • น้ำเก๊กฮวย
  • นมถั่วเหลือง
  • นมผสมมอลต์
  • น้ำผักผลไม้สำเร็จรูปผสมวิตามิน

หากคุณต้องการให้ขนมจัดเบรกของคุณดีต่อสุขภาพแบบที่คนรักสุขภาพเห็นแล้วต้องรักขนมจัดเบรกของคุณ สามารถใช้บริการขนมจัดเบรกจากร้าน Sweet and Mars ที่ใส่ใจในเลือกการใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ ไม่ใช่วัตถุดิบที่มีส่วนผสมของไขมันทรานส์ ใช้แป้งและน้ำตาลน้อย และใช้ขนมปังโฮลวีท Sweet and Mars มีขนมจัดเบรกรักสุขภาพให้คุณเลือกถึง 6 ชุด โดยคุณสามารถเลือกจับคู่เมนูขนมจัดเบรกเข้ากับเมนูเครื่องดื่มที่คุณต้องการได้ ราคาเริ่มต้นเพียง 30 บาทเท่านั้น และหากคุณสั่งขนมจัดเบรกในปริมาณขั้นต่ำตามที่กำหนด Sweet and Mars ก็มีบริการจัดส่งฟรีอีกด้วย

ขนมจัดเบรก สั่งด่วน รับสินค้าภายใน 2 ชม. / สั่งเช้า ส่งบ่าย / สั่งเช้า ส่งเย็น